A l’occasion de la Fête Nationale de Belgique (bonne fête à tous), il convient au français que je suis de consacrer un article avec quelques références gastronomiques belges.
L’un des meilleurs sites de recettes de cuisine en Belgique est l’incontournable Epicurien.be ; une adresse à faire connaître aux usagers des Espaces Publics Numériques à la recherche de recettes en tout genre (ce peut être aussi une motivation pour s’initier à Internet!).
Vous y trouverez la recette des véritables frites de Belgique, vous plongerez dans de délicieux mets au chocolat et des recettes typiquement belges n’auront plus de secret pour vous : Gaufres au chocolat ; Quiche flamande ; Carbonnades de boeuf à la gueuze ; Roulades de chicons à la bière ; Moules à la bière blanche ; Gratin de chicons aux crevettes grises… Il y en a pour tous les budgets!
Bonne fête à tous!
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